栽培記録

ピーマンの種をまいたのに、なかなか発芽しない…。そんな経験はありませんか？実はピーマンはナスやトマトに比べて発芽に適した温度が高く、ちょっとした環境の違いで発芽が遅れます。私も今年の育苗で発芽がそろわず苦戦中です。この記事では実際の状況をも...

トマトをお試しで鉢上げしてみました。いろいろと不安要素があるので、とりあえず少しだけ。3月上旬にナス科の種をまいたのですが、今年は例年より少し遅いです。特にピーマンはほとんど発芽せず悩んでいます。今回はお試しでトマトの鉢上げをした様子と、う...

ウリ科野菜の種まきを始めました。今年は梅雨の雨をうまく使った栽培を意識してやってみたいと思っています。なぜ梅雨を使いたいか梅雨の雨を利用したいと思う理由はこちら水やりをしなくていい近年夏は暑くて水が降らない比較的涼しい時期にたくさん野菜を収...

畑を見回っていると、まいていない大根が発芽していました！大根の双葉を発見可愛らしい双葉。大根の双葉です。秋冬に大根を育てていた畝で発見しました。10くらい発芽しています。よく見ると、小さな本葉も出かけています。なぜ生えたのか生えた原因は２つ...

夏野菜の育苗を始めました。育苗方法は今までにいろいろと習ったのですが、トマトやピーマンなどの夏野菜の育苗方法は自己流な部分が多いです。加温などはせずに小さな温室で管理して発芽させる方法をしています。夏野菜の育苗が始まりました夏野菜の育苗は、...

３月は畑の端境期。そんな時期に収穫できる晩生の大根を収穫しました。その名も『笹木三月子大根』です。初めて育てるので、本当に３月に収穫できるのか気になって今まで待ってようやく収穫です。笹木三月子大根笹木三月子大根は、広島市の伝統野菜（固定種）...

寒冷地で主に栽培されているにんにくホワイト六片。温暖地での栽培に初挑戦しました。結果、大きなにんにくが収穫できて嬉しい反面、暖地向けのにんにく栽培との違いがいろいろとあり驚きました。そんな温暖地でのホワイト六片の栽培記録を残したいと思います...

美味しい味噌づくりを目指して、まずは大豆栽培に挑戦しています。大豆の育苗の時点で、さっそくの試練でした。育苗の様子６月29日に播種（種まき）した大豆は、 ひょろひょろ～と間のびした状態です。 徒長（とちょう）してしまいました！写真は７月13...

最近は農地探しも行き詰まってきたので、個人的な趣味になるかもしれない内容ですが、書こうと思います。４年前から毎年、味噌を自分で仕込むようになりました。気軽に始めた味噌づくりでしたが、手作り味噌は美味しいし奥深く、どんどんエスカレートしつつあ...