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自然栽培や自然農では、水やりをしなくても野菜が自然と育つ。以前の私は、そんなイメージを持っていました。水やりをしなくても野菜が育つ畑を目指して、畑に残渣や草を還したり、落ち葉などの有機物を入れたりしながら、畑づくりを続けてきました。畑を始め...