畑の恵みを楽しむ

毎年、この時期になると柚子こしょうを作ります。柚子が入手しやすく、畑ではまだ青い鷹の爪が収穫できるからです。手作りの柚子こしょうは香りが良く、とても美味しいです。畑で採れた青唐辛子と、購入した柚子畑の鷹の爪は、まだ元気に実をつけています。枝...