農業の知識

現在、3件の農家さんしか栽培していないという貴重な広島の在来野菜「田尻南京（たじりなんきん）」長年栽培している農家さんの話が聞ける田尻南京講座があったので行ってきました。固定種・在来種の野菜を育てて種も採っている私にとって、とても貴重な経験...

固定種のトマトを育てたら種をとるのがおすすめです！トマトは完熟した状態で収穫しやすく、種とりが簡単だと思う野菜です。今年は畑で育てた7品種のトマトの種とりをしました。種とりのポイントや気をつけることなど、まとめてみました。ちなみに、種とりす...

ゼロからの新規就農を目指して情報を集めていた頃、JAは利用しない方がいいのかなーと思っていました。理由は、農家が書いた本を読んでいると「JAは割高なので利用せずに独自の販路を開拓した方がいい」と書かれている本が多かったこと。また、有機で野菜...

ようやく、育てた野菜を販売することができました。JAの直売所スーパーの直売所コーナー２箇所の直売所に登録し、販売しました。野菜の販売を目指して続けてきた私にとっては大きな出来事です！今後、直売所は生産者の高齢化に伴い出荷する人が減ると言われ...

最近、垂直仕立て栽培というものに興味を持ち、取り入れています。道法正徳さんという方が提唱していて、植物ホルモンを活性化させて育てる方法です。先月、セミナーに参加して来ました！道法式「垂直仕立て栽培」とは？道法さんが提唱している垂直仕立て栽培...

畑では炭素循環農法の考えを取り入れています。プランターでやってみたら無事に育ち、この考えは合っていると感じたからです。そのやり方を知りたいとお問い合わせいただいたので、私がやっている炭素循環農法のプランター栽培についてご紹介してみたいと思い...

「昔ながらの美味しい味」「種とり（自家採種）ができる」「安心感」 などの理由から、固定種の野菜に興味を持ったり栽培したりする人が増えているように感じます。前回の記事に書きましたが、固定種のタネは身近なホームセンターなどでも買えます。一方、固...

畑では、固定種の野菜を育てています。種はネットショップで購入する場合が多いですが、ダイソーなどの100円ショップやホームセンターでも固定種の種は売っていますし利用したこともあります。でも、種の袋に「固定種」と書いていないことがほとんどです！...

日本の野菜のオーガニックなどの栽培方法の表示、わかりにくいと思います。野菜を選ぶ際、農薬や化学肥料の使用について気になる場合に参考にしたくても、違いがわかっている方は少ないのではないでしょうか？ 有機栽培オーガニック特別栽培農産物栽培期間中...